카무트가 몸에 좋은 이유

카무트는 고대 이집트의  원시 곡물로 캐나다에서 많이 생산되고 있으며 셀레늄을 비롯한 단백질,식이섬유 등 영양소가 풍부해 많은 사람들이 먹고 있는 슈퍼 푸드 입니다.

 

카무트는 유전자 변형없이 재배되는 곡물중 하나이기도 합니다 .

카무트 쌀은 6000년 전 고대 이집트로부터 재배되어 온 호라산밀의 한 종류로 모양은 현미와 비슷하게 생겼으며 현미보다 진한 황금색을 띠는 것이 특징입니다. 다른 밀 작물보다 낱알이 2~3배 정도 큰 카무트는 겉으로 보기엔 현미와 비슷하지만, 식감이 부드럽고 쫀득하며 씹을수록 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

영양성분도 풍부하고 혈당지수도 낮아서 다이어트 하는 분들이 많이 찾는 곡물이 이기도 합니다 .

드실때 충분이 불에 불려주셔야 드실때 좀 부드럽게 드실수 있습니다 . 

과도 하게 섭취 하실때에는 소화가 힘드실수도 있으므로 적당량을 드시길 추천 드립니다 .